Installer une plaque de cuisson mixte
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Tout savoir sur l'installation d'une plaque de cuisson mixte

Qu’est ce qu’une plaque de cuisson mixte ? 


La plaque de cuisson mixte permet de combiner deux types de plaques. Elle est idéale lorsque l’on n’a pas/ ne sait pas choisir entre la plaque de cuisson à gaz, électrique, à induction ou vitrocéramique. 


Le modèle le plus courant est celui combinant 3 brûleurs gaz et un électrique, mais toutes les combinaisons sont possibles, on retrouve d'ailleurs beaucoup de plaques de cuisson mixte avec 2 plaques induction et 2 feux gaz.


Une plaque cuisson mixte peut donc être :

-gaz et électrique ; 

-gaz et induction ; 

-gaz et vitrocéramique 

-Induction et vitrocéramique

Quels sont les avantages de la plaque de cuisson mixte ?

 

Il est certain que l’avantage premier d’une plaque de cuisson mixte est qu’elle propose deux sources de cuisson différentes. 

Ce qui permet de s’adapter à tous les types de plats en passant de la cuisson à feu doux à la cuisson rapide à feu fort. 

La plaque de cuisson mixte permet de réaliser deux types de cuisson à la fois. 


De plus, la plaque de cuisson mixte permet de toujours cuisiner en cas de panne ou de rupture d’alimentation de l’une ou de l’autre plaque. 

Quels sont les inconvénients de la plaque de cuisson mixte ? 

 

Le principal inconvénient de la plaque de cuisson mixte est son prix élevé. De plus, le prix de vente varie selon le type d’association choisi. 


Ensuite lors du choix d’une plaque de cuisson mixte, il est important de s’assurer d’avoir les branchements nécessaires au fonctionnement des deux types de plaque. 


Pour finir, dû au fait qu’elle utilise deux types de modes de cuissons, les dépenses sont doublées. 

Il faudra donc payer le gaz et l’électricité. 

 

Comment diminuer sa consommation ?

 

Afin de diminuer la consommation de votre plaque de cuisson électrique, quelques gestes simples existent : 

-Décongeler les aliments avant de les faire cuire, en les laissant pendant quelques heures dans le réfrigérateur ou en les faisant décongeler à l'air ambiant. Ce qui permettra à vos aliments de cuire plus rapidement donc d’utiliser la plaque moins longtemps. 

-Cuire les aliments avec un couvercle car cela permet de garder la chaleur et de réduire le temps de cuisson.

-Cuire les aliments avec du bicarbonate de soude alimentaire. En effet, cet ingrédient remplace le sel et permet l’accélération du temps de cuisson, et par la même la diminution d’utilisation de votre plaque de cuisson.

-Éteindre la plaque de cuisson un peu avant la fin de la cuisson, surtout pour une plaque de cuisson vitrocéramique ou électrique, car ce type de plaque de cuisson continue à chauffer pendant environ 10 minutes.

Ils ont donné leur avis

101 avis client sur le dépannage

Installer une plaque de cuisson mixte 

Manon

Je savais pas quelle table de cuisson choisir, j'ai alors choisi une table de cuisson mixte. Un technicien de chez Brico Dépannage est venu me l'installé. Parfait ! 

Etoiles
Position

Paris 20

Géraldine

Brico Dépannage m’a envoyé un technicien très sympathie pour l’installation d'une plaque de cuisson mixte. Merci encore

Etoiles
Position

Paris 11

Francois

Un électricien de Brico Dépannage est venu installer à mon domicile une table de cuisson mixte. Intervention rapide et efficace, je recommande. 

Etoiles
Position

Paris 7

Anoir

Avec mon ancienne plaque, il m'était impossible de cuisiner certains aliments. Sur les conseils d'un ami, j'ai fait appel à Brico Dépannage pour l'installation d'une plaque de cuisson mixte. Je recommande ! 

Etoiles
Position

Paris 8

Note google

Installer une plaque de cuisson mixte

Tarif estimatif entre 90€ et 179€

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